Listado de la etiqueta: Puerto Montt

Paes y toma de decisiones

Inés G. Rose Fischer,

La nueva Prueba de Acceso a la Educación Superior (PAES) es un desafío en sí misma y sus resultados conllevan un proceso de toma de decisiones que puede ser complejo.  

El temor y la incertidumbre que provoca una evaluación se convierte en una desazón anticipatoria, llamada ansiedad, acompañada de manifestaciones leves de incomodidad a nivel somático. Si este temor anticipatorio está teñido de expectativas catastróficas respecto de los resultados, o la persona siente que se juega aspectos muy importantes de su futuro y el de otros con el examen, la ansiedad pasa a ser angustia, las manifestaciones somáticas son más fuertes y prima la sensación de ahogo (angustia=angosto). Así como la ansiedad en la justa medida permite un estado adaptativo de activación para enfrentar situaciones, la angustia jugará en contra del buen desempeño, dificultando tanto el proceso de preparación como la ejecución misma.

El estímulo necesario para desencadenar una reacción ansiosa o angustiosa varía de persona a persona, por eso, frente a la misma situación de evaluación vemos personas muy relajadas y otras muy nerviosas. Es probable que los jóvenes manifiesten dudas vocacionales, incongruencia entre sus intereses y las expectativas del mundo adulto, exigencia o autoexigencia desmedida, desinterés por el futuro, temor al fracaso, baja tolerancia a la frustración, baja autoestima, miedo a fallarle a un ser querido.

Frente a este contexto, debe haber alternativas de acción, confianza entre el o la joven y sus adultos significativos para poder conversar acerca del futuro, comprensión, respeto y apoyo, entendiendo que no todo funciona a la primera y que ser aceptados y queridos en nuestras dificultades permite disminuir mucho la carga de sentimientos negativos que pueda generarse. 

Las metas deben ser realistas, relacionadas con los atributos e intereses de cada uno. Conocerse a sí mismo es una herramienta fundamental para tomar buenas decisiones. El disfrutar lo que uno hace está asociado con hacerlo mejor y sentir un mayor bienestar.

Vivimos una época de múltiples opciones, con variada oferta de educación superior, instituciones acreditadas y con gratuidad, cursos presenciales y online, emprendimientos en múltiples áreas. Los padres, más que antes, apoyan a sus hijos e hijas y los cobijan por el tiempo que sea necesario. Los jóvenes tienen más posibilidades de seguir y alcanzar sus sueños.

/por

¿Dónde tomar bubble tea en Puerto Montt?

,

En El Sureño te damos los mejores datos para disfrutar de un delicioso bubble tea en Puerto Montt y alrededores.

El bubble tea, té de burbujas o té de perlas, es una bebida que proviene de Taiwán y se ha popularizado durante los últimos años en Chile. Por lo general, esta bebida está hecha a partir de té mezclado con jarabe de frutas o leche y contiene perlas o bolitas que parecen burbujas llamadas boba. Las »burbujas» pueden ser de tapioca o gelatina saborizada.

¿Dónde tomar bubble tea en Puerto Montt?

Si bien en la capital de la Región de Los Lagos el bubble tea todavía no es tan popular como en otras ciudades de Chile, esta bebida taiwanesa de a poco se ha entrometido en las cartas de las cafeterías y teterías puertomontinas. A continuación, te dejamos los mejores datos de bubble tea en Puerto Montt.

tres copas de buble tea con bombillas Obtén esta imagen en: Flickr | Detalles de la licencia Autor: Larry Jacobsen

Té de Lluvia

Esta tetería característica de Puerto Montt se encuentra a pasos del Mall Costanera, en la Galería Centro Nuevo de calle Illapel. En Té de Lluvia atienden de lunes a sábado y allí podrás encontrar una gran variedad de tés calientes y fríos, en la que destaca el té de burbujas.

En la tetería de calle Illapel, los bobba tea con bolitas de tapioca valen $3200 y vienen en distintos sabores: té chai, matcha o té negro con durazno y frutas. También tienen la opción de bubble tea con base de té chai y perlas de maracuyá por el precio de $3600.

¡Cuidado con atrasarte! Si quieres sentarte a disfrutar el té de burbujas, debes saber que durante la semana el salón de té cierra a las 18:30hrs y los sábados, a las 17:30. De todas formas, puedes pedir bebidas para llevar en la tienda de Té de Lluvia, ubicada en el primer piso de la misma galería. Esta cierra a las 19:00hrs en la semana y a las 18:00 los sábados.

https://www.instagram.com/p/CjDt0lQOv2t/

Awaburu Bubble House

Awaburu es un nuevo espacio de tonalidades moradas y rosadas, con estética asiática, que ofrece waffles y bubble tea en Puerto Montt. La denominada bubble house se ubica en Seminario 91 Co-Work, cerca del antiguo hospital base. Su horario de atención es de martes a sábado desde las 12 hasta las 20hrs.

En Awaburu ofrecen distintos té de burbujas: tapioca milky, té thai, de jazmín y matcha. Su bubble tea más novedoso es el Bobba Cheese Foam que, como dice su nombre, tiene una capa de espuma de queso que viene a imponer una nueva tendencia gastronómica. En la bubble house, el precio de esta bebida va desde los $3500 a $4200.

https://www.instagram.com/p/CjwTApZrBJQ/

Café Casa Negra

El café baby friendly de Avenida Austral también ofrece la famosa bebida taiwanesa. En Casa Negra, atienden de lunes a viernes desde las 8am hasta las 21:30hrs. Los fines de semana, abren a las 13hrs y cierran a la misma hora que de lunes a viernes. Los bubble tea valen $4500 y vienen en una gran variedad de sabores.

https://www.instagram.com/p/CUkySlxlFDU/

Austral Coffee

Este café tiene dos sucursales: la primera en la ruta 225, km 23 de Ensenada, y la segunda en Puerto Montt, específicamente en el Espacio Club Entrete.

A pasos del Líder Express de Ramón Munita, Austral Coffee ofrece bebidas como el Bobba Matcha Latte y Bobba Moka. Esta última no solo trae las sabrosas perlas de tapioca, sino que también café de especialidad recién tostado y syrup de cacao orgánico.

https://www.instagram.com/p/CkeB0lLOnMl/

La prometedora apertura de Bubble Prince

Esta primavera llegará un nuevo local de bubble tea a Puerto Montt. Se trata de Bubble Prince, que se instalará en el patio de comidas de la ampliación del Mall Paseo Costanera.

A diferencia de otras teterías y cafeterías, Bubble Prince se caracteriza por vender específicamente bubble tea. Ofrecerán una nueva variedad de sabores como crème brûlée, mix de té negro e incluso cristales de granada.

https://www.instagram.com/p/CjjkvPhOg7K/

¿Conoces otro local donde vendan bubble tea en Puerto Montt? ¡Avísanos en los comentarios!

/por

Breve historia de la industria salmonera en Chile

, ,

Jorge Cumming Ibar, presidente de la Red Ambiental de Puerto Montt, escribe sobre el impacto de la industria salmonera en Chile.

Muerte masiva de peces.
Imagen por Álvaro Vidal.

En el año 1905 en Los Andes se instala la primera piscicultura en el río Blanco con la especie introducida llamada trucha común, originaria de Norteamérica, norte de Asia y Europa. Las truchas y salmones son todas especies introducidas a nuestro país. Sus enfermedades más importantes son la anemia infecciosa del salmón del Atlántico (virus ISA), el piojo de mar, la anemia infecciosa del síndrome del Alevín, la bacteria kidney disease (BKD) y la piscirikettsiossis (SRS).

En el año 2018 la industria salmonera en Chile usó una carga de antibióticos para combatir estas enfermedades. La carga fue 550 veces mayor a la que ocupa la industria en Noruega.

En julio del 2007 aparece el primer brote del ISA introducida por la importación de ovas. Teniendo nuestro país una deficiente regulación, se produce una gran crisis con aproximadamente 15 mil despidos de la industria. Así, terminan las grandes negociaciones colectivas. Muchos sindicatos y trabajadores abandonaron la actividad con una variedad de enfermedades crónicas como las tendinitis en manos, entre otras. Producto de esta crisis se crea por parte del gobierno la Mesa del Salmón encabezada por Felipe Sandoval, quien luego pasa a ser el representante de los salmoneros.

En el año 2010 ya está promulgada la Ley 20.434, la cual generó un nuevo modelo productivo creando los barrios salmoneros. Con esta norma, se deben tratar de forma coordinada las siembras, cosechas y enfermedades. También se modifican los reglamentos de plagas, ambientales y sanitarios. Las concesiones se entregan a la industria por 25 años siendo renovadas por otros 25 años. Estas pueden quedar hipotecadas al sistema bancario para cubrir sus préstamos, lo que se llamó la privatización del mar de todos los chilenos a la industria salmonera. A los trabajadores y organizaciones que sobrevivieron a esta crisis se les prometió en esta ley crearles un estatuto laboral único para esta actividad. La promesa nunca se cumplió.

Hasta el año 2008 el 80% de la producción estaba concentrada en la Región de los Lagos, después se desplazó a la Región de Aysén y hoy ya se encuentra instalada en la Región de Magallanes y la Antártica Chilena.

Entre los años 1990 y 2020, Chile se convirtió en el segundo exportador mundial del salmón detrás de Noruega, con una tasa de crecimiento promedio del 117% anual.

En la región de los Lagos hasta la fecha se han otorgado 541 concesiones, en proceso de proyecto técnico 11 aprobadas y en trámite 17.

Impactos de la industria salmonera en Chile

  • Afectación del valor paisajístico por desechos inorgánicos en lagos, ríos, mares y borde costero.
  • Instalación de centros de cultivo en áreas protegidas, ya que existe ausencia de fiscalización. La industria va ocupando de facto espacios.
  • La vulneración de la Convención de Washington (suscrita por Chile en 1967) por la incompatibilidad de la acuicultura industrial con la conservación ambiental.
  • Deja desechos en tierra y mar.
  • Afectación de ecosistemas acuáticos y su biodiversidad (condiciones anaeróbicas o anóxicas en agua y fondo marino; por fecas y alimentos no ingeridos).
  • Afectación de fauna marina por escapes masivos de salmones.
  • Generación de mortalidades masivas, que generan floraciones de algas nocivas.
  • Impacto en las entidades locales.
  • Vulneración de derechos humanos, en especial culturales y territoriales.

En el año 2016, 9 mil toneladas de salmones fueron vertidos al mar en Chiloé. Así se intensificó la marea roja hasta niveles nunca vistos. Dos años después, se produjo una fuga de casi 700 mil salmones desde las jaulas de crianza. Esto ocasionó un nuevo problema ambiental con consecuencias hasta ahora desconocidas, pero según los científicos, podría poner en riesgo las especies nativas.

Entre el año 2012 y 2014 el mayor uso de antibióticos por tonelada producida la encabezaron las empresas Mares Australes y Trusal S.A., las que usaron más de 900 gramos de antibióticos anuales por tonelada producida. Esto genera graves problemas a la salud humana según la Organización Mundial de la Salud.

Video sobre Santuario de la Naturaleza de la Región de Los Lagos que está en riesgo.
/por

Aguantando el Viento Norte: Realizarán conversatorio de Memoria y Derechos Humanos en ULagos

,

La actividad se realizará este sábado 05 de noviembre en el auditorio de la Sede Guillermo Gallardo de la Universidad de Los Lagos. A las 11 de la mañana comenzará el conversatorio sobre memoria, derechos humanos y la grabación del documental »Aguantando el Viento Norte, testimonios de supervivencia».

El equipo ejecutor del documental «Aguantando el Viento Norte, testimonios de supervivencia» y la Corporación Egaña 60 invitan al segundo conversatorio sobre memoria y derechos humanos. Este se realizará el sábado 05 de noviembre a las 11 de la mañana en el auditorio de la Sede Guillermo Gallardo de la Universidad de Los Lagos.

Cabe destacar que este documental es financiado por el Fondo de Cultura y Sitios de Memoria del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos. Su objetivo es rescatar la memoria e historia local a través del relato de sus protagonistas. Enfocado en la década de los 80, plasman la recomposición de organizaciones sociales, políticas y culturales que por diversos caminos decidieron hacerle frente a la dictadura.

En esta oportunidad darán a conocer el estado de avance y desarrollo de las grabaciones. El equipo desea dialogar y compartir sobre la historia y su preservación. Además, buscan mostrar un adelanto de las entrevistas que han podido registrar en estas semanas.

https://www.instagram.com/p/CgX5t_3pHbE/

El primer conversatorio de memoria organizado por »Aguantando el Viento Norte» se realizó en julio de este año. En aquella oportunidad, dieron a conocer las etapas del proyecto y la misión de Corporación Egaña 60. También compartieron impresiones, experiencias y recuerdos sobre la historia reciente de nuestra región.

https://www.instagram.com/p/CfwXI_TAsE5/
/por

Agrupaciones medioambientales piden crear mesa de trabajo a nivel local

,
Lamuen Margarita Milanca al cierre del Encuentro Medioambiental de la Provincia de Llanquihue. Está en el salón municipal y un grupo de personas, sentadas en silla, la escucha.
Lamngen Margarita Milanca Llanquilef en el encuentro sobre problemáticas ambientales de la provincia de Llanquihue.

Las organizaciones analizaron la situación ambiental de la provincia de Llanquihue y llamaron a formar una mesa de trabajo junto a las autoridades.

Este lunes se realizó el encuentro sobre problemáticas ambientales de la provincia de Llanquihue en la Municipalidad de Puerto Montt. Allí se discutieron problemas como las plantas de áridos en La Vara, el impacto de la empresa Colbún en la cuenca del Lago Chapo y la ampliación de la piscicultura Invermar en la Bahía de Colaco.

En esta instancia, el presidente de la Red Ambiental de la provincia de Llanquihue, Jorge Cumming, solicitó a las autoridades municipales y regionales formar una mesa de trabajo junto a las organizaciones medioambientales. Esto con el fin de evitar la descoordinación de los servicios públicos en relación a las problemáticas del medio ambiente.

Replicar el Consejo de Ministros para la Sustentabilidad en la Provincia de Llanquihue

El vocero de la Red Nacional de Humedales en Puerto Montt e integrante de la Agrupación Gayi, Tomás Pizarro, apoyó la idea de una mesa de trabajo y recalcó que el Consejo de Ministros para la Sustentabilidad debe ser replicado a nivel local con sus respectivas secretarías regionales. A nivel central, la ministra de Medio Ambiente, Maisa Rojas, preside la división que integra a otros nueve ministerios.

Durante la jornada se concluyó que los problemas ambientales no son tarea de un solo ministerio, sino que afectan a la ciudadanía más allá de tendencias políticas e involucran a diversas autoridades. En ese sentido, replicar el Consejo de Ministros a nivel local significaría »conversar con muchas más certezas y lograr la coordinación necesaria para poder intervenir», según Pizarro.

El vocero manifestó que la comunicación con las autoridades debe ser permanente, ya que las problemáticas medioambientales son urgentes, complejas y tienen distintas aristas. De todas formas, valoró la apertura al diálogo de las autoridades. »Este es el primer gobierno que se ha abierto a escuchar, a conversar, a recibir las propuestas y al mismo tiempo a someterlas a sus propias decisiones», manifestó.

El encuentro contó con la participación de la Consultora Ambyter, Agrupación Gayi, los comités de trabajo de Lago Chapo y Canteras de La Vara. También asistieron personas naturales y representantes de comunidades mapuche. En conjunto, integran la Red Ambiental de la provincia de Llanquihue.

/por

Escalada Puerto Montt: sector correntoso

Si lo tuyo son los deportes al aire libre, te contamos que a 30 minutos del centro de Puerto Montt, podrás encontrar el sector llamado Correntoso.

Colindando con el hermosos parque natural Alerce Andino, se encuentra la localidad de Correntoso. que lleva su nombre por el rio que baja desde lago Chapo pasando por la localidad adornando con hermosos paisajes que no te puedes perder.

En su ribera, podrás encontrar una pared rocosa equipada por escaldores locales, en donde se destaca a Maximo Fernandez. Quien, como cuenta la pagina https://www.chileclimbers.cl  lleva 11 años equipando la zona.

La Escalda, una nueva forma de conocer la naturaleza

En este sector, podrás encontrar distintas rutas que van de rutas “escuelas” para los más principiantes y amantes de la nturaleza que se quieran adentran en este deporte al aire libre hasta rutas más exigentes que pueden llegar a un 5.14.

Gracias a las rutas que han equipado los escaladores locales, este sector se convierte en un hermosos lugar para aprenderr y adentrarse a escalar.

Si no tienes los conocimientos necesarios y te interesa conocer la naturaleza mediante la escalda, te recomendamos que contactes a Correntoso Outdoor, empresa turistica local que ofrece distintas alternativas para conocer los encantos de la naturaleza. Estas alternativas van desde el trekking, escalda y kayaks por el lago Chapo.

Topos de De correntoso

Si ya tienes experiencia en la escalda y cuentas con tu equipo y cordada, te dejamos los topos del sector de Correntoso.

¿Como llegar a Correntoso?

Es muy fácil, primero debes tomar la Ruta 7 (carretera Austral) en dirección a Calera la Arena. Antes del puente de Chamiza, toma la ruta que esta a la izquierda Ruta V65. Al final de la ruta, te encontraras con una bifurcación, una en dirección al lago Chapo y otra hacia el parque Alerce Andino. Toma esta esta última, a los pocos metros iniciado el camino de tierra te encontraras con un puente que cruza el hermoso rio Correntoso, a la mano derecha podrás observar un enorme murallón de piedra equipada con las distintas ruta que te ofrece correntoso.

/por