Será un hito histórico para la comuna de Fresia la conformación del Comité de Vivienda Newen Fresia. El primero en que la totalidad de sus integrantes serán personas indígenas con registro de Conadi. El pasado sábado 3 de junio por la tarde se realizó una charla informativa al respecto en dependencias municipales. Hasta el lugar llegaron 103 personas interesadas en ser parte del comité.
La idea surgió desde la Asociación Indígena Newen Fresia, quienes identificaron la necesidad comunal de contar con soluciones habitacionales. En particular, las personas indígenas de Fresia tenían acrecentado este problema. Es por eso que organizaron una reunión con la Trabajadora Social Nicole Calixto, con experiencia en asesoramiento a comités de vivienda en Puerto Montt.
Paso a paso
La profesional estuvo resolviendo dudas respecto de la conformación del comité y los pasos que deben seguir para conseguir una solución. En una próxima cita se espera la conformación definitiva del nuevo Comité de Vivienda Newen Fresia. Se espera que el próximo 24 de junio a las tres de la tarde se oficialice el mismo ante un ministro de fe.
El cupo máximo para conformar el comité es de 160 socios y socias. Quienes tengan en interés en ser parte de esta nueva instancia deberán contar con diversos documentos. La carpeta debe contener la copia de la cédula de identidad por ambos lados, además de la original. Además, se debe contar con la cartola del Registro Social de Hogares en el que se debe estar entre los percentiles 40 y 90 de vulnerabilidad. Asimismo, deben tener la cartola de cuenta de vivienda a nombre del postulante, sin ser necesario contar con las 30 UF de ahorro requerido. Por último, se debe sumar la copia calidad indígena otorgado por CONADI.
Es relevante señalar que los socios del comité no deben contar con viviendas y terrenos a su nombre, ya sea, por adquisición propia o herencia. Así también, no debe el postulante o algún miembro de su grupo familiar contar con viviendas a su nombre o haberse adjudicado algún subsidio de vivienda anteriormente.
Municipalidad de Fresia
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/06/WhatsApp-Image-2023-06-05-at-15.58.25.jpeg12001600Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-06-05 20:08:362023-06-05 20:08:36Conformarán Comité de Vivienda Newen Fresia para personas indígenas
Tras el anuncio del presidente Boric en su Cuenta Pública del nuevo servicio de tren Llanquihue-La Paloma, desde Transportes se refirieron al proyecto. El seremi de la cartera en la región, Pablo Joost, explicó que se enmarca dentro del Plan de Trenes 30-30. Se trata de un proyecto que unirá 30 kilómetros en menos de 30 minutos en diversas partes del país.
En el caso del servicio anunciado para la región de Los Lagos, serán 27 kilómetros de recorrido. Este unirá la comuna de Llanquihue con el sector La Paloma en Puerto Montt y tendrá dos paradas intermedias. Según explicó Joost, el servicio se detendrá en Puerto Varas y en Alerce, aprovechando la infraestructura.
«El presidente se hace cargo de una demanda transversal en la región, que justamente necesita el apoyo transversal para poder operativizarlo. Nosotros esperamos que este tramo pueda ser desarrollado de aquí para poder iniciar preliminarmente durante 2024. Esto, aprovechando la existencia de las vías, pero también entendiendo que hay que hacer un trabajo importante y que es transversal. Es trabajo de la municipalidad, del Gobierno Regional, del Ministerio de Transportes, de EFE. Hay que restituir las vías para que estén en pleno uso, recuperar también las estaciones de tren», explicó el seremi.
Seremi de Transportes y Telecomunicaciones Los Lagos Pablo Joost
Desafío regional
Pablo Joost remarcó que la cartera de Transportes y Telecomunicaciones tendrá también la labor de coordinar el transporte público con el nuevo servicio. «El desafío importante que tenemos es poder coordinar adecuadamente el transporte público que va a alimentar a estos trenes de acercamiento. Tramos de 30 km en no más de 30 minutos que buscan apoyar al transporte público que existe en estas localidades. Porque sabemos que existe una brecha, la importancia que tiene de poder comunicar a las personas», dijo.
Sobre la meta de empezar a operar durante 2024, Joost dio a entender que es un primer paso. «2024 podríamos estar trabajando en este plan de 30-30 de tren de acercamiento. Mientras tanto, estamos llevando adelante poder desarrollar un estudio que aborde un tramo más largo de tren. Esto dentro de nuestro presupuesto exploratorio. Es importante señalar acá que nos han realizado nuevos estudios en materia de ferroviaria desde el 2014. Es importante poder actualizar esa información», aseguró.
«El plan Trenes para Chile es un gran paraguas bajo el cual se van a ir levantando estos servicios de acercamiento. Finalmente van a concluir en la conectividad ferroviaria para las personas. Nosotros estamos estableciendo este recorrido, en conjunto con EFE. El tren Llanquihue-La Paloma, un tramo de 27 kilómetros con cuatro estaciones», insistió el secretario regional.
Estación de Trenes de Puerto Varas – Wikipedia.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/06/800px-Anden_estacion_puerto_montt.jpeg600800Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-06-01 20:28:402023-06-01 20:28:40Tren Llanquihue-La Paloma: paradas en Puerto Varas y Alerce y se espera inicio en 2024
Luego de que la Cámara Baja despachara a ley el aumento del salario mínimo este lunes, desde la Central Unitaria de Trabajadores, CUT, y el gobierno valoraron el hito. En la región de Los Lagos, los seremis del Trabajo y Previsión Social, Ángel Cabrera, y de Economía, Luis Cárdenas, se refirieron a la nueva ley. Además, la delegada presidencial, Giovanna Moreira, valoró los acuerdos a los que llegaron todas las partes.
Esto porque el proyecto contó con la participación del propio gobierno y de la CUT desde un principio. Además, luego se sumaron diferentes asociaciones de MiPymes, ya que recibirán apoyo para adecuarse a los nuevos salarios. «Quiero relevar no tan solo la capacidad de diálogo de los parlamentarios, sino de la CUT, de las Pymes y de nuestra ministra (Jeanette) Jara. Ella llevó adelante este proyecto», señaló Moreira.
Cifras históricas
Por su parte, Luis Cárdenas destacó que se adelantara la promesa de campaña de aumentar el salario mínimo a $500 mil a fin del gobierno. “Tras la vuelta a la democracia en 45 oportunidades se ha reajustado el ingreso mínimo en nuestro país. Nunca en la historia de nuestro país había existido un gobierno que haya construido una política pública que vaya en apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas, las cooperativas, las fundaciones y las cooperaciones. Es muy importante que nuestro Gobierno haya adelantado para este año algo que estaba en nuestro programa para fines de nuestro mandato”, sostuvo.
En tanto, Ángel Cabrera, titular de la cartera del Trabajo en la región, recalcó la ayuda que recibirán las pequeñas empresas a partir de este mes. «Muchas Pymes suscribieron este acuerdo, porque además hay medidas económicas muy importantes. Les va a generar un subsidio histórico y único durante todo el año que contempla estas medidas. Son ayudas, además, que se aumentaron no solamente en cobertura sino que en cantidad de dinero por trabajador y trabajadora para esos detalles», relató.
Al debe en salarios
Además, Cabrera recordó que la región tiene una de las tasas de desocupación más baja a nivel nacional, superada sólo por Magallanes en el trimestre móvil febrero-abril, según el INE. Aún así, según los datos del mismo INE, el promedio de ingreso mensual en la región es de poco más de 552 mil pesos. Pero si se considera la mediana, la mitad de las y los trabajadores gana menos de 405 mil pesos. Este dato es de 2021, el último disponible.
«Es una de las regiones que menos salario recibe. Eso tiene que ver no solamente con la estacionalidad ni con la informalidad. Los índices son más bajos hoy día que a nivel nacional. Tiene que ver con la escolaridad, con la capacitación, con la formación que tienen las y los trabajadores de la región. Por eso desde el año pasado hicimos un plan de capacitación bien importante. Hemos generado acuerdos con empresas para poder, a través de la franquicia tributaria, capacitar a más trabajadores y de mejor manera. Creemos que esa es la única vía de poder también subir los salarios y generar mayores condiciones laborales en la región», precisó Cabrera.
Un paso, pero sigue la lucha
En tanto, desde la CUT manifestaron la conformidad por la aprobación del proyecto del que fueron partícipes. Sandra Aguilar, secretaria de la CUT provincial Llanquihue, así lo afirmó. «Fue muy positivo estar, en ser parte del acuerdo, porque así es como tienen que ser los gobiernos. Todas las políticas que se hacen tienen que ser con las personas que va a favorecer. La conversación en la que participó la CUT fue para demostrar que los trabajadores necesitaban un alza salarial ahora, no a largo plazo. Ahora es donde se nos encarece la vida», señaló.
Aguilar, eso sí, aseveró que, pese a estar «felices con las votaciones que hubo ayer», seguirán con las demandas del mundo sindical. «Ahora a seguir con las otras luchas que tenemos como central unitaria, porque nuestro enfoque siempre va a ser el trabajo decente», reveló.
Mauricio Navarrete, presidente de la CUT en Osorno, coincidió con su colega dirigente. «Estamos contentos porque lo hemos alcanzado, por lo menos es un respiro. Esto no significa que el trabajo sindical termine acá, el trabajo sindical continúa. Los dirigentes día a día tenemos que seguir luchando para poder ir consiguiendo un poco más de justicia social», comentó.
También aclaró que «los trabajadores no estamos contra las empresas. Creo que hay que felicitar a los buenos empresarios y los que no son tan buenos tienen que aprender de ellos. Los trabajadores que están bien empoderados en sus cargos que desempeñan, cumplen bien su pega. Por tanto, permiten que también las empresas se desarrollen y ganen. Seguiremos trabajando para seguir mejorando las condiciones de vida de las y los trabajadores. Ahora hay que trabajar por mejorar las pensiones».
Reunión entre Seremi del Trabajo y CUT Llanquihue en 2022 por primer aumento del salario mínimo durante este gobierno.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/1500x500.jpeg5001500Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-31 00:24:022023-05-31 00:24:02CUT valora aumento del salario mínimo con miras al trabajo decente
El ambiente festivalero definitivamente apropiará de las calles de la ciudad lacustre, gracias a la creatividad del comercio. Vitrinas, mostradores, restaurantes y hoteles han comenzado a lucir sus impecables decoraciones que este año deben conjugar Unidos bajo la Lluvia, tema central de la versión 2023 del Festival de la Lluvia.
Instancia que, año a año, convoca y suma a más puertovarinos a esta fiesta que apunta a celebrar el invierno y las bondades de la lluvia de nuestro sur. De parte del Festival de la Lluvia, ente que organiza y produce el evento, destacaron lo importante que el comercio registre su participación en la página web habilitada www.festivaldelalluvia.clo a través del correo inscripciones@festivaldelalluvia.cl, de manera de poder ser reconocidos públicamente el día sábado 24 de junio, durante el desfile de paraguas.
Horacio Bovolo, Presidente de la Cámara de Comercio de Puerto Varas emitió a los socios: “Estimados colegas, los invito a involucrarse y participar en el noveno Festival de la Lluvia, no dejen de participar, estemos esta vez muy unidos para que tengamos una hermosa vestida de lluvia para nuestra ciudad».
Pero la decoración de vitrinas no es la única actividad contemplada dentro del programa del Festival de la Lluvia, sino que este año también se incluye cine, restaurantes, espectáculos de música y arte que se presentarán gratuitamente a la comunidad y, por supuesto, las carreras de camas y garzones, y el tradicional desfile de carros alegóricos y paraguas.
El miércoles 21 de junio se realizará la Fiesta de Inauguración y Coronación de la Reina de la Lluvia 2023 en el Gimnasio Fiscal de Puerto Varas. El Ballet Municipal junto a la Orquesta Municipal traerá un espectáculo de lluvia. Al terminar la presentación se corona la Reina de la Lluvia 2023, y posteriormente se nominarán los posibles reyes picarones.
Además, se presentará un emotivo show de expresión corporal con la compañía de Teatro inclusivo Los Soñadores.
El jueves 22 de junio se dará paso a Palabras que cuentanen el Centro de Arte Molino Machmar
El Viernes 23 de junio, en el Galpón Negro en la estación de trenes presentamos show del Conservatorio de Música y Bellas Artes del Sur, además reconocer el trago de la lluvia que tanto se espera con los bartender y baristas de Puerto Varas.
El sábado 24 de junio a partir de las 11:00 de la mañana, los trabajadores del mundo del turismo miden sus destrezas a través de las carreras de camas y garzones. Ese mismo día, a partir de las 15:30 horas, las principales calles de Puerto Varas se cierran para dar la bienvenida a los carros alegóricos, paraguas y comparsas que alegrarán el centro de la ciudad con música y colores.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/DSC_0182-scaled.jpg12661920Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-29 17:09:432023-05-29 17:09:43Antesala del Festival de la Lluvia incluye reinas y decoración de vitrinas
La directora regional de Arquitectura se reunió con la dirección del Servicio de Salud Chiloé y los equipos locales de puesta en marcha del nuevo Hospital de Quellón. Esto con el fin de entregar algunos antecedentes técnicos y detalles de los procesos de recepción de obras que lleva a cabo el MOP.
En términos generales, durante las primeras semanas de junio trabajará en terreno la “Comisión de Recepción de Obras” del MOP. Se encargarán de verificar la subsanación de detalles, etapa que de ser favorable daría paso a la entrega del recinto al Servicio de Salud Chiloé. Así se espera avanzar en el proceso de habilitación con la instalación y pruebas de equipamiento, tramitación de autorización sanitaria, simulacros, entre otros hitos.
Habilitación
Alexandra Stepankowsky, Directora Regional de Arquitectura en Los Lagos comentó que la comisión de recepción ya se encuentra trabajando en Quellón en el proceso de revisión. “La comisión de recepción provisional se encuentra en terreno en este momento en conjunto con la empresa y el equipo técnico. Están revisando de la subsanación de las observaciones para generar en el más corto plazo posible una entrega de explotación del edificio”.
Por su parte, Marcela Cárcamo, Directora del Servicio de Salud Chiloé comentó que una vez culminada esta etapa, se pondrá en marcha la habilitación del nuevo Hospital de Quellón: “Después de la entrega por parte del MOP al Servicio de Salud Chiloé, entraríamos de lleno en la fase de Puesta en Marcha. También con lo que tiene que ver con la autorización sanitaria y el vestir o habilitar todo el hospital”.
Finalmente, Francisco Camilo Díaz, Director del Hospital de Quellón enfatizó en que a pesar de este importante avance, aún hay mucho trabajo por delante. “Poder hacer la vestimenta del edificio que se habla tanto como temas de aseo, la compra del equipamiento que falta. Hay harta pega que hacer todavía pero cada día este nuevo hospital se acerca ya a su periodo de Puesta en Marcha”.
El proceso contempla la revisión técnica de toda la estructura y así poder dar el visto bueno que permita iniciar la etapa de habilitación del nuevo Hospital de Quellón. Para ello, los equipos locales de Puesta en Marcha ya planifican el trabajo asociado a la habilitación, así como al plan de traslado. Estos, de manera paralela, involucran actividades informativas a la comunidad para clarificar etapas, fechas y los procesos que se darán durante los próximos meses.
Llamado a priorizar
Con la finalidad de avanzar en el proceso, el Servicio de Salud Chiloé, solicitó la priorización en la recepción municipal de las obras. Así lo informó Marcela Cárcamo. “Hoy le enviamos a la municipalidad la solicitud de recepción del edificio por parte del Departamento de Obras de la Municipalidad. Esperamos que ese trámite se haga lo más rápido posible», señaló.
Y agregó: «Sabemos que contamos con el apoyo de la alcaldía para poder continuar equipando el edificio. Esto permitiría que este segundo semestre se habilite toda la infraestructura con el equipamiento necesario. Así se obtendría la autorización sanitaria del nuevo establecimiento».
El Certificado de Recepción que emite la municipalidad, es requisito imprescindible para continuar con el proceso de autorización sanitaria de funcionamiento del edificio. Este se encuentra en la última etapa del proceso de recepción por parte de la Comisión del Ministerio de Obras Públicas. El nuevo recinto hospitalario beneficiará a los más de 32 mil habitantes de Quellón y sus alrededores. Es seis veces superior en espacio al actual, pasando de tener 2.500 M2 a 16 mil m2 de edificación.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/DRONE-NHQ-6.jpg480855Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-27 01:36:322023-05-27 01:36:32Nuevo Hospital de Quellón: avanza proceso de recepción y habilitación
Con operativos de fiscalización al transporte en distintos sectores que arrojaron 17 infracciones, 2 retiros de vehículos por informalidad, personas detenidas por conducir sin contar con la licencia adecuada, por conducción bajo los efectos del alcohol y en estado de ebriedad, fueron el punto de partida del despliegue que realizó el operativo MTT en Castro este miércoles.
En paralelo a lo que ocurría en las calles, al interior del mall de Castro los servicios del ministerio entregaron información y respondieron dudas de los transeúntes, acompañados por representantes de Carabineros, Junaeb, Injuv y la Delegación Provincial.
El seremi Pablo Joost, a su vez, sostuvo reuniones con distintos gremios del transporte público y de carga, además de reunirse con dirigentes del sector La Chacra.
“Hemos realizado un despliegue en conjunto con otras instituciones con el objeto de acercar a las personas al Ministerio de Transportes, que puedan conocer cuáles son los programas en materia de capacitación en seguridad vial, cuáles son los mecanismos para denunciar situaciones en el transporte público, manteniendo siempre el contacto directo con las personas”.
“Hemos sostenido reuniones con sindicatos, asociaciones gremiales y prestadores de transporte a través de un diálogo fructífero, con mayor gestión y presencia”.
En tanto, el encargado regional de Fiscalización del MTT, Jonathan Ojeda entregó detalles del incremento de las fiscalizaciones en la comuna, en la provincia y en la región.
“Estamos realizando un trabajo en conjunto con la Segunda Comisaría en este operativo MTT en Castro, nuestra presencia ha ido aumentando, como así también los resultados con respecto a los años anteriores”.
Educación Vial
Jorge Aros, coordinador regional de Conaset, por su parte, recalcó la importancia de la educación vial para reducir los índices de siniestros viales y entregó recomendaciones para la movilidad en días de lluvia.
“Hemos entregado algunos elementos reflectantes para los peatones, pero lo principal es reiterar el llamado a respetar la velocidad en las distintas vías”.
Finalmente, desde el MTT señalaron que «el primer fiscalizador es la propia ciudadanía», por lo que reiteraron la importancia de que se realicen las denuncias y sugerencias a través de la plataforma www.transportescucha.cl.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/WhatsApp-Image-2023-05-25-at-11.41.05.jpeg8991599Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-25 16:14:152023-05-25 16:14:15Operativo MTT en Castro deja 17 infracciones y 2 vehículos informales retirados
Fundación Legado Chile y Cummins Chile lanzaron el concurso de arte y naturaleza: “¿Qué haces tú para cuidar la naturaleza de tu entorno?: Acciones para la protección de la naturaleza”, cuyo objetivo es sensibilizar sobre el cuidado de la naturaleza promoviendo acciones de conservación de los ecosistemas locales en la Región de los Lagos.
El concurso, que ya lleva varios años realizándose, es una instancia de gran aprendizaje y sensibilización para los participantes y permite contribuir a la toma de conciencia en cuanto a la responsabilidad que tenemos y la importancia de los humedales y el futuro de nuestro planeta.
En esa línea, la iniciativa busca, en esta instancia, evidenciar el compromiso de la comunidad en acciones de protección y cuidado de la naturaleza mediante la creación de obras basadas en múltiples formas de expresión artística, soportes u oficios descritos en las bases.
Desde Fundación Legado Chile, llamaron a participar de la actividad y a cuestionarse cómo podemos ayudar en la protección de los ecosistemas cercanos a nosotros.
La crisis climática y la pérdida de biodiversidad son algunas de las problemáticas que como humanidad estamos experimentando y que hoy ponen en juego la existencia de todos los seres vivos en el planeta.
“Tomar una posición proactiva en el cuidado del medioambiente se hace urgente y al contrario de lo que muchos piensan no es necesario ir muy lejos o involucrarse en un gran proyecto”, indicaron.
Todos vivimos en territorios insertos en la naturaleza y podemos hacer algo para su cuidado. La invitación es a acercarnos a los ecosistemas más cercanos a nuestra vida cotidiana y pensar qué hago o qué puedo hacer para su protección.
El concurso está abierto para niños y jóvenes hasta los 20 años, quienes participarán en tres categorías distintas: Piriguin: Hasta 6 años; Huillín: 7-14 años; y Alerce: 15- 20 años, y serán premiados los tres primeros lugares de cada categoría, lo que se está realizando con el apoyo de la empresa Garuga.
Los concursantes deberán desarrollar una obra original e inédita (no admite imitaciones o modificaciones existentes) utilizando las siguientes disciplinas artísticas: poesía, ensayo, microcuento, fotografía, música, danza, microvideo, pintura, escultura y artes plásticas en general. El autor(es) o autora(as) debe tener residencia en la Región de Los Lagos.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/Concurso-Arte-Naturaleza-2023-2-e1684941445419.png4481080El Sureño.clhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngEl Sureño.cl2023-05-24 15:25:552023-05-24 15:25:55Legado Chile y Cummins lanzan nueva versión del concurso Arte & Naturaleza para jóvenes de la región de Los Lagos
Este miércoles 24 de mayo se celebrará en todo el país el Día del Completo. Muchas tiendas especializadas en una de las más aclamadas comidas típicas nacionales tendrán promociones. Es por eso que para celebrar el Día del Completo en Puerto Varas, La Completería tendrá regalos para sus clientes y clientas.
Claudio Candia, dueño de La Completería, adelantó a El Sureño que los primeros clientes del día tendrán un regalo por la compra de cualquier completo de la carta. «Regalaremos cervezas a las primeras 50 personas que lleguen a comerse un completo al local», confirmó. Además, se sortearán cuatro completos y cualquier acompañamiento de la carta a través de sus redes sociales.
En la variedad está el gusto
La Completería está ubicada en Colón #625 y atiende de lunes a domingo entre las 12:30 del día y las 11:30 de la noche. Quienes celebren el Día del Completo en Puerto Varas pueden llegar hasta esta completería especializada. Allí podrán optar a alrededor de 15 a 20 preparaciones, las que varían y se renuevan en el tiempo. Además, trabajan con una de las mejores salchichas del mercado, señaló Candia. También hay otros cinco tipos de salchichas artesanales de productores locales, incluida una de falafel como opción vegetariana.
Asimismo, hay más de quince opciones de salsas para agregar al completo elegido; el cliente elige cuántas. Si, además, no hay ninguna preparación del gusto del comensal, este puede mezclar sus propios ingredientes. Los completos varían entre los $3.300 y los $5.000 como precio.
«También está abierto la posibilidad de hacer cambios, o agregar cosas, o cambiar la salchicha. Tenemos, por ejemplo, el más caro que trae la salchicha, viene con una mezcla picante con polvo rojo, queso cheddar, ají oro, cebollín y crema ácida. Es un complejo super contundente», contó Claudio Candia.
Una picada de calidad
La idea del emprendedor, según relató, es que La Completería sea «una picada de verdad, el concepto de nosotros es ser una picada como a la antigua. No como la picada nueva, la picada barata, con productos de mediana calidad. Queremos ser una picada con muy buenos productos, muy bien tratados y también barato, dentro de los márgenes de los precios que se pueden cobrar hoy en día».
Y aprovechó de invitar a quienes aún no conocen el local. «Siempre es mejor comer ahí mismo, luego, calentito, todo saliendo directo de la de la plancha. La invitación es a que la gente vaya a conocer, porque además nos cambiamos de local, a 20 metros de donde estábamos antes. El local ahora es mucho más cómodo, tiene muchos más puestos para sentarse, hay un par de completos nuevos también», comentó.
Y ¿Cuál es la clave para que te quede un completo bueno, de primera calidad?
La clave es siempre un producto fresco, una buena salchicha y un buen pan. Y que esté calentito. Esa es la base. Y que las salsas también sean frescas, bueno, nosotros trabajamos con la mayoría de las salsas caseras, también. Entonces yo creo que la clave es siempre tener un producto de calidad y un súper buen servicio.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/WhatsApp-Image-2023-05-23-at-23.05.24.jpeg738750Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-24 03:15:452023-08-18 16:54:35Día del Completo en Puerto Varas: cervezas y sorteos en La Completería
«La travesía más importante que tiene esta orquesta es el rescate de la música folclórica popular de Chile». Con esta frase, el director de la Orquesta Juvenil ULagos, Rodrigo Díaz, define el concierto «Travesía», con que el elenco retomará el trabajo que se realizó en 2022 y presentará un anticipo del repertorio que tendrá durante este 2023, este viernes 26 de mayo en el Teatro Municipal de Osorno.
El grupo se viene preparando desde abril para esta cita que pondrá a prueba su velocidad de ensayos para presentar un concierto de inicio de temporada, primero en Osorno y luego en comunas cercanas. Entre los desafíos que tendrá la Orquesta este año, Díaz destaca la conmemoración de los 50 años de la muerte de Víctor Jara. «Es importante destacar y revalorizar en la comunidad el legado que tuvo Víctor a nivel de movimiento artístico y cultural».
«A nivel de pedagogía y de etnomusicología existe una tendencia que es hablar sobre la lengua materna. Cuando se está inserto en una cultura y tomamos como referencia nuestras propias tradiciones, entonces es mucho más fácil trabajar desde las artes», dice el director de la Orquesta Juvenil ULagos.
De ahí que el concepto «Travesía» Díaz lo vea como un ejercicio de rescate cultural e identitario a través de la música folclórica. «Es una apuesta que muy pocas orquestas hacen en Chile. Es una travesía tener una estética musical que recopile el bagaje cultural del país y plantearlo en un concierto, en el que el público podrá escuchar un abanico de posibilidades estéticas del norte, centro y sur».
Fecha: viernes 26 de mayo
Horario: 19 horas
Lugar: Teatro Municipal de Osorno, Av. Juan Mackenna 851
Entrada liberada
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/IMG_7098-scaled.jpg12801920Fernando Santibañezhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngFernando Santibañez2023-05-23 19:02:312023-05-23 19:02:31Orquesta Juvenil ULagos abrirá la temporada este viernes en Osorno
En el marco del programa «Patagonia Innova: empresas para la ciudad» liderado por Do! Smart City y Corfo Los Lagos, diez equipos de emprendedores de la región de Los Lagos participan en una emocionante Hackathon. El objetivo de este evento es resolver el desafío regional de gestión de residuos, que afecta a varias comunas de la provincia de Llanquihue.
Los emprendedores, buscan soluciones amigables y sostenibles para abordar este creciente problema. El programa de formación de Patagonia Innova ha preparado a estos emprendedores para desarrollar proyectos innovadores y prácticos, que puedan convertirse en negocios a corto plazo.
La gestión de residuos es un problema real y concreto de nuestra región, que se ha acentuado con el crecimiento de la población residente que se generó durante la pandemia de Covid 19, especialmente en las comunas de la provincia de Llanquihue. Por eso, es altamente valorable que existan emprendedores que, de la mano de la tecnología, pero sobre todo, con el conocimiento del territorio, puedan buscar soluciones innovadoras y sustentables para este problema. Así que, esperamos que de este desafío surjan propuestas prácticas que puedan traducirse en respuestas sustentables para un problema que hoy urge a nuestras comunas”, agregó el Director Regional de Corfo Los Lagos, Gabriel Pérez.
El Desafío Regional Los Lagos, que culminará este viernes 19, finalizando la capacitación de 10 meses en innovación, emprendimiento y desarrollo de proyectos. Los participantes, organizados en 10 equipos, compiten por un premio de un millón de pesos, que se otorgará al equipo con el mejor proyecto para la gestión inteligente de residuos en la zona.
Durante el proceso, los emprendedores han recibido información relevante sobre la situación en la zona, aportada por el Secretario Ejecutivo de la Asociación de Municipios de la Provincia de Llanquihue, Gonzalo Larraín; la Secretaria Ejecutiva de la Asociación de Municipalidades de la cuenca del Lago Llanquihue, encargada de la gestión del Relleno Sanitario La Laja de Puerto Varas, Fernanda Tapia; y la Jefa del departamento de Medioambiente de la Municipalidad de Puerto Montt, Maritza Pérez.
Además, los emprendedores han realizado visitas de campo, con el propósito de conocer en detalle la gestión del Punto Limpio de la Municipalidad de Puerto Montt, ubicado en la Avenida Presidente Ibáñez.
El viernes 19, los equipos participantes presentarán sus propuestas de solución ante un jurado, que evaluará diferentes aspectos, como la oportunidad de la solución, la investigación de mercado realizada, la originalidad y el potencial de crecimiento de la propuesta, el modelo de negocio, el impacto y la rentabilidad, así como el grado de desarrollo y viabilidad del proyecto, todo ello en formato de exposición y pitch.
El Coordinador Regional de Do! Smart City en Los Lagos, Boris Sepúlveda, destacó el intenso trabajo de los equipos de emprendedores durante esta semana, tras adquirir nuevas herramientas y conocimientos en innovación y desarrollo de proyectos. Además de seleccionar al ganador del desafío, se espera que esta Hackathon genere una serie de ideas concretas que contribuyan de manera decisiva a la solución de la problemática de gestión de residuos planteada.
https://elsureno.cl/wp-content/uploads/2023/05/HACKATON-1.jpg12801920El Sureño.clhttps://elsureno.cl/wp-content/uploads/2024/02/ElSureno-logo_Mesa-de-trabajo-1-e1708401078685-1030x291.pngEl Sureño.cl2023-05-22 13:57:342023-05-22 13:57:34Emprendedores Los Lagos buscan Soluciones innovadoras en gestión de residuos
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